Обо мне

Моя фотография
Жена- мама -маньячка вышивальщица , врач-ортодонт, пишу портреты По всем интересующим вопросам пишите d_i-a_n_a@mail.ru

Приветствие

Доброе время суток!

Рада Вас видеть, надеюсь Вам будет интересно у меня в гостях...

среда, 13 июля 2011 г.

рецепт ягодного торта со сметанным желе

 добрый день, дорогие мои!
вот рецептик )
нам понадобится:
300г сметаны
0,5 ст сахарной пудры ( я не очень люблю сладкое поэтому кинула гораздо меньше)
40г желатина
200-300г ягод
для бисквита
100г блинной муки
100г сахара
100г сливочного масла
2 яйца
1чл ванили
1чл разрыхлителя теста
готовим
1 разогреваем духовку до 170 градусов
смазываем маслом форму для выпечки
просеивает муки и разрыхлитель в миску
добавляем яйца= размягченное масло= обычный и ванильный сахар
замешиваем мягкое тесто вливаем его в форму и выпекаем в течении 30 минут
2 желатин залить 0,5 стаканом холодной воды и оставить на 20 мин
3 сметану с сахарной пудру взбить до однородности
4 желатин поставить на маленький огонь и нагревать до полного растворения- снять с огня
тонкой струйкой , помешивая, влить его в сметану
дать остыть
5 Ягоды вымыть и обсушить
остывший бисквит поломать на части.
полусферическую форму ( я использовала стеклянный салатник) застелить пленкой , оставив свешивающимися края
выложить на дно немного ягод-затем бисквит и так далее пока не кончаться продукты)
6- залить все сметанным соусом- убрать в холодильник
через 4 часа можно кушать
надо перевернуть салатник на тарелочку и все !

хочу похвастаться- я таки слепила себе орхидею , ато все на заказ))
вот такая заколочка теперь у меня есть!
надеюсь мой рецептик пригодится Вам!
буду рада если покажите свои фотки по нему!
на этой неделе я на связь больше не выйду- уезжаю в Алексин ( Тульская область)
потом покажу фотки!
до скорых встреч!
хорошего настроения!

8 комментариев:

  1. Как вкусно, возьму на заметку, Орхидея просто прелесть.

    ОтветитьУдалить
  2. Эх блин у меня щас в Алексине подруга у родителей отдыхает)))хорошо щас на Оке...а я такой тортик делала с цветным желе,вместо ягод-разноцверное жела...вкуснятина)))
    Орхидейка офигенная!!!хорошего отдыха))

    ОтветитьУдалить
  3. Спасибо! Вот подарят мне духовку, приготовлю обязательно)
    Удачно съездить!

    ОтветитьУдалить
  4. Обожаю такие вкусняшки!:))) Орхидея - высший пилотаж:))))

    ОтветитьУдалить
  5. Орхидея восхитительна!!!

    ОтветитьУдалить
  6. орхидея, действительно, шикарна!!!

    ОтветитьУдалить
  7. Диана, спасибо огромное за рецепт :) Я его сделала! ОЧЕНЬ вкусно!
    http://abusinka.blogspot.com/2011/07/blog-post_764.html

    ОтветитьУдалить
  8. И я сделала: http://ekaterina-ko.blogspot.com/2011/07/blog-post_9779.html
    Очень вкусно)

    ОтветитьУдалить